武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦粥:燕麦粥富含纤维素,容易消化,并且少有致敏性。可以作为早餐或小吃,为身体提供能量和营养。
2.红薯:红薯是低致敏性食物,富含维生素A、C和膳食纤维,可以蒸熟后食用,有助于提高免疫力。
3.梨:梨具有良好的水分和纤维含量,适合用作过敏期间的水果选择。梨子温和且少见过敏反应,可以煮成梨汤或者直接食用。
4.糙米:糙米比白米富含更多的营养素,包括B族维生素和矿物质,是一种较温和的主食选择。
5.鱼类:如三文鱼和鳕鱼,适合作为蛋白质来源,因为它们较不易引起过敏。同时,它们富含omega-3脂肪酸,有助于减少炎症。
6.绿叶蔬菜:菠菜和甘蓝提供丰富的维生素K、铁和抗氧化剂,有助于支持整体健康。
7.豆腐:豆腐是一种低过敏性的植物性蛋白来源,可以用来替代可能的动物性过敏原。
确保饮食均衡,密切观察身体反应,避免已知过敏原。任何饮食调整都应先咨询专业医疗意见以获得针对性建议。
