杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由于体内尿酸浓度过高形成结晶,引起关节疼痛。食物中的嘌呤在人体代谢后会转化为尿酸,因此控制嘌呤摄入量对痛风管理非常重要。
2.瓜子虽然是一种常见的零食,但其嘌呤含量相对较高。根据不同种类的瓜子(例如葵花籽、南瓜籽、西瓜籽),嘌呤含量略有不同,但总体上都不低。痛风患者食用大量瓜子可能会增加尿酸生成,加重病情。
3.除了影响痛风,瓜子中还含有较多的脂肪和钠,可能导致其他健康问题,如肥胖和高血压,这些也是痛风患者需要注意的因素。
适量食用,并结合其他低嘌呤饮食,可以帮助痛风患者减少发作频率和缓解症状。调节饮食结构,多进行体重管理,有助于降低痛风复发风险。