藕的作用与功效有哪些

病情分析：莲藕具有止血的功效，莲藕中含有的丹宁酸能够收缩血管，可以用来止血，另外还能够进行补气益血，莲藕中含铁钙等元素，并且食物蛋白和维生素以及蛋白质含量非常高，有明显的补气血，增强身体的免疫能力的作用。另外莲藕中含有的一些粘液蛋白还能够改善便秘的情况，此外它还能够促进消化，开胃健脾，有益于饮食，增强食欲，促进消化，开胃健脾。