芝麻酱富含哪些营养

病情分析：芝麻酱是一种由芝麻制成的调味品，富含多种营养物质，包括：

1.蛋白质：芝麻酱中含有丰富的蛋白质，是素食者的重要蛋白质来源之一。

2.脂肪：芝麻酱富含健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

3.纤维素：芝麻酱中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4.维生素B群：芝麻酱中含有多种维生素B群，如核黄素、烟酸、叶酸等，对身体健康有益。

5.矿物质：芝麻酱中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，对骨骼健康、血液循环、免疫系统等方面都有帮助。

总之，芝麻酱是一种均衡的营养食品，经常食用有益于健康。但芝麻酱的热量比较高，适量食用即可。