杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鸡汤本身性质温和,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素,是一种营养丰富的食品。合理饮用可以增强免疫力,有助于身体恢复。
2.引起上火的原因往往与个人体质有关。有些人属于易上火体质,即阴虚内热体质,这类人群在饮用鸡汤时需要注意适量。
3.在饮用鸡汤时添加的配料也可能影响体内的平衡。例如过多使用辛辣调料、姜、葱等温性食材,可能导致“火气”上升。
4.饮食习惯如油腻、高热量的摄入过多结合鸡汤一起食用,也容易加重胃肠负担,从而间接诱发上火症状。
适量饮用鸡汤对大多数人而言是安全且有益的,需根据个人状况调整食用方法。当出现明显上火症状时,应考虑减少食用并观察体质反应。如果症状持续或严重,请咨询医疗专业人士获取详细建议。
