沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.进食频率与基础代谢:人体的基础代谢会受到进食频率的影响。少吃多餐有助于维持较高的代谢率,而仅在早晨进食一次可能会使身体进入节能模式,降低基础代谢率,从而不利于脂肪燃烧。
2.营养摄入不足:早晨仅进食一顿易导致摄入的营养素不足。人体需要多种营养素维持正常功能,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。单一餐次难以满足这些需求,长期如此可能导致营养不良。
3.肌肉流失风险:不规律或极端的饮食方式如一天一餐可能导致肌肉组织被分解以提供能量。肌肉质量的减少会进一步降低基础代谢率,不利于长期体重管理。
4.饱腹感与饮食控制:仅依赖一顿饭控制全天热量摄入可能会增加饥饿感,从而导致暴饮暴食和饮食失控。在减肥中,保持稳定的血糖水平有助于更好地管理饥饿感。
为了有效减肥,应注重多样化和均衡的饮食习惯,并配合适度的运动来增加卡路里消耗。