魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.八宝粥通常含有红豆、绿豆、薏米、糯米等多种谷物,这些食材富含碳水化合物。碳水化合物是能量的主要来源,过量摄入会导致体内脂肪堆积,从而影响减肥效果。
2.八宝粥中还常添加糖或蜜枣等甜味食材,这进一步增加了糖分摄入量。在晚上摄入高糖分食物,会使身体在休息时无法有效消耗这些能量,可能转化为脂肪储存。
3.每100克八宝粥的热量通常在150-200大卡之间,晚上摄入此类高热量食物容易超过每日所需的热量摄入标准。如果晚餐已摄入足够的营养,额外的八宝粥热量可能不利于控制体重。
尽量选择低糖和低热量的食物作为晚餐,以均衡饮食结构,减少过多碳水化合物和糖分的摄入,有助于实现更好的减肥效果。