吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化物质:绿茶中含有丰富的儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少体内的氧化应激,从而降低慢性疾病的风险。研究表明儿茶素可以帮助降低心血管疾病、某些癌症以及神经退行性疾病的风险。
2.咖啡因含量:咖啡通常含有较高的咖啡因,每杯约95毫克,而绿茶每杯大约只有35毫克。这意味着饮用绿茶可能导致较少的咖啡因相关副作用,如焦虑、失眠和心率加快。
3.提供氨基酸:绿茶中含有一种独特的氨基酸,称为L-茶氨酸,已被证明可以促进放松,提高注意力和认知功能。L-茶氨酸与绿茶中的咖啡因协同作用,使得绿茶能够提升精神专注度,同时减少咖啡因带来的紧张感。
4.血糖调节:一些研究显示,绿茶可能有助于改善胰岛素敏感性和降低血糖水平,而这些因素对于预防和管理2型糖尿病极为重要。
5.心脏健康:虽然咖啡也含有某些抗氧化剂并可能带来心血管益处,但绿茶在降低坏胆固醇和总胆固醇水平方面表现出更显著的效果。绿茶还可能降低高血压的风险。
日常饮用绿茶可能带来更多健康益处,尤其是在需要控制咖啡因摄入或关注心血管健康时。