糖尿病肾病吃什么食物

2024-12-05
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病肾病患者在饮食选择上应特别注意,以帮助控制血糖和保护肾脏。推荐的食物包括高纤维的蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类。

1.高纤维食品:

推荐每日摄入至少25-30克的膳食纤维。

常见高纤维食物有绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝),以及豆类(如黑豆、扁豆)。

2.低糖水果:

建议选择血糖指数较低的水果,如浆果(如蓝莓、草莓)、苹果和梨。

每天水果摄入量不宜超过200克,以避免过多糖分摄入。

3.全谷类:

包括糙米、燕麦、全麦面包等。

每日全谷类食物摄入量应占主食的50%以上。

4.瘦肉和蛋白质:

红肉摄入应减少,优选鸡肉、鱼肉和去皮的禽肉。

建议每餐蛋白质摄入量为20-30克。

5.欧米伽-3脂肪酸:

推荐每周食用2-3次富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼。

适量坚果(如核桃、杏仁)也是欧米伽-3的良好来源,每日不超过30克。

避免含盐及高钠食品,以减轻肾脏负担。严格限制精制糖及加工食品,避免血糖波动。同时保持充足水分摄入,但需根据医生建议调整饮水量。

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