花生的功效与作用及食用方法

2021-05-25
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

病情分析:花生有降低胆固醇、延缓人体衰老、促进骨骼发育、预防肿瘤、凝血止血等功效。花生中含有大量的亚油酸,能有助于将人体胆固醇分解成为胆汁酸排出,有效的降低胆固醇;花生中的锌元素含量比较丰富,能促进儿童大脑发育,有助于增强大脑的记忆力,起到延缓衰老的功效;花生中的钙元素含量比较丰富,能有助于促进儿童骨骼发展;花生中的白藜芦醇含量比较丰富,可以预防肿瘤;花生中含有多种维生素和油脂,能让凝血时间缩短,促进骨髓制造血小板,因此对于止血凝血有很好的效果。食用方法:花生可以直接生吃、蒸煮、制作成豆浆或者炖汤等食用,临床上建议将花生直接生吃,每天十几粒左右即可。
免费咨询