武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻中含有丰富的植物色素,这些色素在消化过程中可能不会完全分解,从而导致大便颜色发生变化。
2.黑芝麻还富含铁元素,摄入过多铁元素也会导致大便变黑,这是因为铁在肠道内与其他物质反应形成黑色复合物。
3.消化系统中的一些食物残渣未被完全分解,尤其是黑色食物,将直接影响大便的颜色表现。
尽管黑芝麻引起的大便变黑属于正常现象,但若出现伴随腹痛、出血或其他不适,应及时就医排除其他潜在健康问题。