王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐是一天中最重要的一餐,研究表明,丰盛的早餐能够提高基础代谢率。人体经过一夜的禁食后需要补充能量以恢复正常的新陈代谢功能。
2.摄入丰富的早餐有助于维持血糖水平的稳定,从而减少午餐和晚间对高热量食品的渴望。这意味着在控制全天总卡路里摄入方面,早餐可以发挥一定的作用。
3.一项研究指出,与不吃早餐的人相比,吃早餐的人更容易保持健康的体重,因为他们往往不会在接下来的时间里摄入过多的食物。
4.在早餐中增加蛋白质和纤维素的摄入,比如鸡蛋、燕麦,可以增强饱腹感,使得整体摄入量更加合理。
5.适量的碳水化合物也十分重要,它们为大脑和肌肉活动提供必要的能量。
科学合理地安排早餐的摄入量,不仅能够支持减肥目标,还有助于维持身体健康和活力。