武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物过敏:有些人对羊肉或其加工过程中添加的调料过敏,可能出现过敏反应,包括发热、皮疹等症状。过敏反应通常发生在进食后短时间内,并伴随其他典型过敏症状,如瘙痒和呼吸困难。
2.食物中毒:若食用了被细菌或其他病原体污染的羊肉,可能引起食物中毒,导致发热。这类发热通常伴随腹泻、呕吐及胃肠不适,通常在进食后数小时至一天内出现。
3.消化系统负担:羊肉属于红肉,脂肪含量较高,部分个体可能因消化系统负担加重而出现发热症状。这种情况通常不会伴随其他感染症状。
4.病毒感染:虽然吃羊肉本身不直接导致病毒感染,但如果羊肉在处理或储存过程中受到病毒污染,仍可能引发感染。确保肉品来源安全和烹饪过程卫生非常重要。
如果出现持续性高热或伴随其他严重症状,应及时就医,避免延误治疗时机。