武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:水果富含维生素和矿物质,且含有天然糖分。建议选择富含纤维的水果如苹果(每100克约含52千卡)、橙子(每100克约含47千卡)等,不仅能提供足够的营养,还能帮助消化。
2.坚果:坚果如杏仁、核桃等富含健康脂肪和蛋白质,有助于提供饱腹感。尽管坚果热量较高(例如,每100克杏仁约含579千卡),但少量食用可以有效补充营养。
3.乳制品:低脂或脱脂牛奶、酸奶等乳制品富含钙和维生素D,对骨骼发育很重要。例如,一杯250毫升的脱脂牛奶大约含有90千卡的热量。
4.全麦食品:全麦面包、燕麦粥等全麦食品富含纤维和复合碳水化合物,可以提供持续的能量释放。比如,一片全麦面包大约含有69千卡热量。
5.蔬菜:胡萝卜条、西兰花等蔬菜低热量且富含维生素和矿物质。例如,每100克胡萝卜仅含有41千卡的热量,是不错的晚间零食选择。
6.煮鸡蛋:煮鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素矿物质,是一种简单的营养食物。一颗煮鸡蛋(约50克)含有约68千卡的热量。
孕妇在选择消夜时,应以低热量、高营养为主,避免高糖高脂食品,以保持健康的体重和良好的胎儿发育。