硒含量最高的食物是什么

病情分析：硒含量最高的食物是巴西坚果。巴西坚果每100克中约含有1917微克的硒，这个数值远远高于其他食物。

1.巴西坚果：其硒含量极高，每颗坚果大约含有68-91微克的硒，吃一两颗即可满足成年人每日所需。

2.鱼类和海鲜：如金枪鱼和贝类也是较好的硒来源。三盎司（约85克）金枪鱼可提供约92微克的硒。

3.动物内脏：特别是牛肝或鸡肝，其每100克约含有55微克的硒。

4.谷物和种子：全麦面包和葵花籽也含有一定量的硒，每100克全麦面包中约有42微克的硒。

在饮食中适量摄入硒是有益的，但过量可能引起毒性反应，因此应注意控制硒的摄入量，以防止不良健康影响。