魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.摄入过多的盐会导致身体水分潴留,从而引起血压升高。据统计,约有三分之一的高血压病例与高盐饮食有关。高血压会影响心血管健康,从而间接影响新陈代谢。
2.盐分过多会给肾脏带来额外负担,因为肾脏需要处理更多的钠,这可能导致肾功能下降。正常的肾功能对于排除体内代谢废物至关重要,因此肾功能问题可能会间接影响代谢效率。
3.高盐饮食通常与高热量、高脂肪的食物共同存在,而这些因素是导致肥胖的重要原因之一。肥胖状态下,新陈代谢速度常常会出现异常,包括基础代谢率降低和胰岛素抵抗等问题。
保持适量摄盐有助于维持正常的身体功能和代谢效率。建议每日盐摄入量控制在5克以内,以减少对健康的不良影响。