豌豆有什么食疗功效

病情描述: 豌豆有什么食疗功效?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:食用豌豆后具有以下功效:1、豌豆具有养颜美容的功效,因为豌豆中含有丰富的维生素a原,维生素a原能够在体内转化为维生素a,维生素a具有润泽皮肤的作用。2、豌豆具有保护视力的功效,因为豌豆含有大量的胡萝卜素,叶黄素,能够保护视神经,还可以促进视网膜上的视紫质再生。3、豌豆具有减肥瘦身的功效。4、豌豆具有通利大便的功效,因为豌豆含有大量的粗纤维,能够促进肠胃蠕动。2022-05-09