王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物的摄入:谷类是碳水化合物的重要来源,碳水化合物为身体提供能量。完全不吃谷类可能会导致能量不足,影响运动表现和新陈代谢。
2.营养平衡问题:谷类食品富含纤维素、维生素B群及矿物质,这些都是人体必需的营养素。只吃肉类可能导致这些营养素的缺乏,从而影响身体健康。
3.蛋白质的作用:肉类是蛋白质的主要来源,适量的蛋白质有助于肌肉修复和增长。过量摄入肉类,尤其是脂肪含量高的红肉,可能增加心血管疾病的风险。
4.长期可持续性:饮食习惯的改变应注重长期的可持续性,而非一时的效果。只吃肉类的饮食方式难以长期坚持,并可能导致心理和生理的不适。
只吃肉类不吃谷类虽可能对短期减肥有一定帮助,但长期来看却不利于健康。平衡的饮食结构,结合适当的锻炼,才是更有效和健康的减肥策略。
