武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:
鸡胸肉:每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质,能提供持久的饱腹感。
鱼类:例如三文鱼,每100克含有约20克优质蛋白质,同时富含Omega-3脂肪酸,有助于减少炎症并促进新陈代谢。
豆类:如黑豆,每100克含有约21克蛋白质,是植物性蛋白质的重要来源。
2.健康脂肪:
牛油果:每100克牛油果含大约15克健康脂肪,有助于提高饱腹感且不会导致血糖快速上升。
坚果:例如杏仁,每100克含约50克脂肪,其中大部分为单不饱和脂肪,有助于心脏健康。
橄榄油:每15毫升(大约一汤匙)橄榄油含有14克脂肪,主要为单不饱和脂肪,有益健康。
3.高纤维食物:
绿叶蔬菜:例如菠菜,每100克含有约2.2克纤维,低热量且富含多种维生素。
全谷物:如燕麦,每100克含有约10克纤维,有助于稳定血糖水平。
水果:例如苹果,一个中等大小的苹果含有约4.4克纤维,同时提供丰富的维生素C。
通过合理搭配这些食物,不仅能有效地减少体脂,还能确保营养均衡在保证健康的同时促进新陈代谢