王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲜榨果汁虽然不添加额外糖分,但水果本身含有大量天然糖分,包括果糖。在摄入过量时,这些糖分会转化为脂肪储存在体内,从而可能导致体重增加。
2.一杯鲜榨果汁通常需要多种水果来制作,因此其热量密度较高。与直接食用水果相比,果汁提供的纤维较少,而纤维有助于饱腹感和控制食欲。饮用果汁可能不能像吃水果一样有效地控制摄入量。
3.研究表明,液态饮品的饱腹感较低,人们更容易无意识地摄入过量卡路里。长期过量摄入卡路里是导致肥胖的一个重要因素。
适量饮用鲜榨果汁可以补充维生素和矿物质,但需注意控制摄入量,以免因过量饮用影响体重管理。对于那些关注体重的人群,建议优先选择全水果而不是果汁。