武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素可以从动物肝脏、奶酪、黄油、红椒、胡萝卜和南瓜等食物中获得。如果需要额外的维生素A,可以考虑服用维生素A的补充剂。
2.维生素B12:这种维生素主要存在于动物产品中,例如肉类、鱼类、奶制品和蛋类。如果是素食者或严格的素食主义者,则可能需要服用维生素B12的补充剂。
3.维生素C:这种维生素存在于柑橘类水果、草莓、西红柿、花椰菜和甜椒等食物中。如果需要额外的维生素C,可以通过口服维生素C的补充剂来补充。
4.维生素D:维生素D可以从鱼肝油、深海鱼、鸡蛋、奶制品和酵母中获得。曝晒在阳光下也能产生维生素D。如果无法得到足够的维生素D,可以考虑服用维生素D的补充剂。
总之,最好的方式是通过均衡的饮食来获得所需的维生素和矿物质。如果担心自己缺乏某种维生素,请咨询医生或营养师的建议。