杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.第一次熬制:通常需要先将药材浸泡20-30分钟,然后加水至高出药材2-3厘米。加热至沸腾后,改为小火继续煎煮20-30分钟。这一过程能够提取药材中的大部分有效成分。
2.第二次熬制:再次加水至淹没药材,重复加热至沸腾并用小火煎煮15-20分钟。这一步是为了提取剩余的有效成分。
经过两次熬制,绝大多数药材的有效成分都能被提取出来。注意不同的药材可能有不同的熬制要求,应遵循医生或药师的建议。