薏仁米的功效与作用及食用方法

2021-05-25
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陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

病情分析:薏仁米有清热祛湿、美容养颜、降低血脂、健脾养胃、利水消肿等功效。薏仁米可以有效的清热降火,更好的帮助身体去除湿气等;薏仁米中的B族维生素以及维生素E的含量比较丰富,能退有助于细滑肌肤,更好的延缓衰老;薏仁米中的水溶性纤维含量丰富,有助于加速身体脂肪的代谢和分解,起到降低血脂的作用;薏仁米中的维生素和微量元素含量丰富,能促进机体新陈代谢,更好的减轻肠胃负担,有助于健脾养胃;薏仁米中的膳食纤维比较丰富,能很好的促进肠道蠕动,更好的将多余的食物排出。食用方法:薏仁米可以煮粥、泡茶、熬汤等食用,临床上建议将薏仁米和百合、绿豆、红豆等食材一起熬粥食用,不仅能补充营养,还能有助于排毒。
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