张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.豆花作为大豆制品,含有一定量的钙。人体每日钙的推荐摄入量为1000毫克,过多的钙摄入可能增加草酸钙结石风险。
2.除了钙含量,豆花中含有的其他成分如草酸也是影响因素之一。草酸是形成草酸钙结石的重要元素之一,每日草酸的摄入量不应过高。
3.水分摄入对尿结石患者非常重要。建议每天喝足够的水,以促进尿液稀释,减少结石形成的机会。
4.饮食调整还包括限制富含草酸的食物,如菠菜、巧克力、坚果等,以及适量摄入动物蛋白和盐分。
患有尿结石的人群在饮食选择上需综合考虑多方面因素,合理搭配饮食有助于减少结石风险。在享用豆花时,应结合整体饮食习惯和健康状况来控制总摄入量。