王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:鱼类普遍属于高蛋白、低脂肪的食物。以鲑鱼为例,每100克含有大约206卡路里。若摄入300克,则总热量约为618卡路里。在一个控制热量的饮食计划中,这个热量需要与其他食品的热量进行综合考虑。
2.蛋白质需求:成年人每日蛋白质推荐摄入量为50至70克。300克鱼可以提供约60克的蛋白质,已经接近或达到人体一天所需的蛋白质量。其他食物来源的蛋白质需适当减少,以避免过量。
3.营养均衡:除了蛋白质和热量,摄取足够的维生素、矿物质和膳食纤维也很重要。应确保饮食中包含蔬菜、水果、全谷物等不同类别的食物,以满足全面的营养需求。
4.食物多样性:长期食用单一类型的食物可能会导致某些营养素缺乏或过剩。即使在减肥期间,也应尽可能保持食物多样性,包括不同种类的鱼和其他蛋白质来源。
在制定减肥饮食计划时,应考虑个人的基础代谢率、日常活动量以及整体健康状况。合理安排饮食种类和摄入量,有助于实现有效的体重管理和健康保障。
