吃平菇有什么好处

病情描述: 吃平菇有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:平菇是一种营养丰富的食物,它含有多种维生素和矿物质,并具有以下好处:

1.低热量:平菇是一种低热量的食品,每100克只含有20卡路里左右,适合减肥人群食用。

2.丰富的膳食纤维:平菇富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。

3.抗氧化:平菇中含有多种天然抗氧化剂,如维生素C、E等,可以抑制自由基活性,保护身体健康。

4.补充维生素:平菇富含维生素B2和B3,有助于维持皮肤、眼睛和神经系统的健康。

5.支持免疫系统:平菇中含有β-葡聚糖,有助于提高免疫力,增强身体对感染和炎症的抵抗力。

总之,吃平菇对身体有很多好处,可以帮助更健康地生活。

2023-07-05