龙眼的营养成分有哪些呢

病情描述: 龙眼的营养成分有哪些呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:龙眼是一种营养丰富的水果,其主要的营养成分包括:

1.碳水化合物:龙眼中含有丰富的碳水化合物,其中最主要的是葡萄糖、果糖和蔗糖。

2.蛋白质:龙眼中的蛋白质含量较低,但仍然可以为人体提供一定的营养。

3.脂肪:龙眼中脂肪含量很低,几乎可以忽略不计。

4.维生素:龙眼含有多种维生素,其中以维生素C和维生素B为主。维生素C能够增强免疫力,促进铁的吸收,预防感冒等;而维生素B则有助于维持神经系统正常运转。

5.矿物质:龙眼含有丰富的矿物质,包括钾、镁、锌、锰等。这些矿物质对身体健康非常重要,例如,钾是维持心脏健康和骨骼强度所必需的矿物质。

龙眼还含有一些天然的抗氧化剂,如花青素和类黄酮等,能够帮助抵抗自由基对身体的损害。

2023-09-26