武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.11个月的宝宝通常已经开始添加辅食,此时可以逐渐丰富食物种类。紫薯和南瓜是不错的选择,它们富含维生素A、C和纤维,有助于宝宝的生长发育。
2.芋头含有丰富的碳水化合物和微量元素,对宝宝的能量补充和营养均衡有帮助。但要注意芋头可能导致部分宝宝出现过敏症状,因此初次食用时需谨慎。
3.小米易于消化,非常适合作为婴儿的辅粮,可以提供优质的植物蛋白和多种营养素。
4.糯米粘性较大,不易消化,因此建议少量添加,并确保其他食材已混合成细腻的米糊以免造成窒息风险。
5.所有食材在制作前需彻底清洗,以去除可能的农药残留和杂质。在制作过程中,最好不加盐或糖,以免增加宝宝肾脏负担,并影响对天然食物味道的接受。
在给宝宝添加新的食材时,务必监测其消化情况和过敏反应。如有异常,应暂停该食材的使用并咨询专业医生。同时,保持辅食的多样化和营养均衡,有利于宝宝健康成长。