魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:方便面的一个常见特点是每份含有较高的热量,多数方便面每100克可提供400-500千卡的热量,这对每日摄入总量有显著影响。
2.脂肪含量:方便面通常含有较高的饱和脂肪,由于油炸过程,使得脂肪含量上升。过多摄入饱和脂肪可能影响体重管理和心血管健康。
3.营养缺乏:方便面缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质。长时间依赖这种饮食可能导致营养不良,促使在其他食物中寻找补充,从而增加总体热量摄入。
4.添加剂影响:许多方便面含有大量盐分和味精,有研究表明过多摄入盐分可能与肥胖相关联,因为它可能会影响体内水分平衡和食欲控制。
选择食用时应考虑适量并注意搭配其他富含营养的食物,以避免肥胖和相关健康问题。