徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进血液循环:生姜中的姜辣素具有扩张血管的作用,可以提高血液流动速度,从而改善四肢冰冷等问题。
2.增强免疫功能:姜含有多种抗氧化成分,如姜辣素和姜酮,这些物质能够清除体内自由基,减少炎症反应,对提升免疫系统功能具有一定帮助。
3.缓解胃肠道不适:生姜被认为具有消化助剂的作用,可通过刺激胃酸分泌和促进胃肠蠕动来减轻恶心感和胃胀气。它对于部分孕妇或晕车导致的恶心也可能有所缓解。
4.抗炎镇痛作用:研究显示,姜辣素具有抑制炎症因子生成的作用,因此可能对缓解慢性炎症和某些疼痛(如关节炎)症状有效。
5.辅助调节血糖水平:一些研究表明,生姜可能有助于降低餐后血糖峰值,从而在糖尿病管理中起到辅助作用。但尚需更多研究验证其长期效果。
6.预防轻微感染:生姜因其天然抗菌特性,有助于预防某些轻微细菌或病毒感染,特别是与呼吸系统相关的感染。
服用时建议控制每日摄入量,一般以5-10克鲜姜为宜。空腹饮用可能刺激胃黏膜,建议随餐或饭后饮用。生姜对某些疾病,如胃溃疡、胆囊炎患者,应谨慎使用,以免诱发症状加重。