史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.树莓中的维生素C含量较高,每100克树莓大约含有26.2毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于保护眼睛免受自由基的损伤,并可能降低患白内障的风险。
2.树莓富含抗氧化剂,包括花青素,这是一种天然色素,可以帮助保护视网膜免受氧化应激的影响。这些抗氧化剂通过减少氧化应激来帮助维护眼睛的健康。
3.树莓还含有黄酮类化合物,这些植物化合物可能有助于改善微血管的循环,从而为眼睛提供更好的血液供应,支持整体眼部健康。
适量食用树莓可为身体提供多种有益成分,从而在一定程度上促进眼部健康。为了全面保护视力,建议搭配其他富含不同营养素的食品,同时保持良好的生活方式。