为什么晚上多吃会导致肥胖,而早上则不会

2025-02-18
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:晚上多吃会导致肥胖,而早上则相对不会的主要原因在于人体的新陈代谢和热量消耗模式。

1.新陈代谢节律:人体的新陈代谢是有昼夜节律的。早晨起床后,人体的新陈代谢处于较高水平,有助于消化和吸收摄入的食物,并为一天提供能量。而晚上的新陈代谢率通常较低,因为身体准备进入休息状态,此时摄入大量食物,尤其是高热量食物,更容易以脂肪的形式储存。

2.活动水平差异:白天活动频繁,会消耗摄入的热量,比如工作、运动等日常活动。而晚上大多数人进入静止或休息状态,活动量减少,摄入的热量难以有效消耗,容易转化为脂肪堆积。

3.激素影响:胰岛素是一种调节血糖的激素,其分泌也受生理时钟的影响。在早晨,胰岛素敏感性较高,意味着更有效地处理血糖,避免过量能量转化成脂肪。而晚上的胰岛素敏感性降低,导致多余的糖分更易转化为脂肪储存。

4.饮食选择差异:晚上进食往往伴随着不健康的饮食选择,如高糖、高脂肪食物,这些都容易增加卡路里摄入。而早餐通常结构较合理,兼顾碳水化合物、蛋白质和纤维素的均衡摄入。

为了控制体重,建议在一天中尽量将热量的摄入集中在白天,同时保持足够的身体活动,晚餐宜清淡并适量。

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