武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量摄入:普通麦片每100克大约含有350-400卡路里。如果晚餐已经摄入较多热量,再吃麦片容易超出每日所需总热量。
2.糖分含量:许多市售麦片含有大量添加糖,每100克麦片中的糖分含量可达10-20克,过多糖分会转化为脂肪储存在体内。
3.食用时间:晚上新陈代谢速度相对减缓,如果晚间吃高热量或高糖食物,这些能量更容易被储存为脂肪。
4.饱腹感:富含纤维的麦片有助于提供饱腹感,但如果搭配牛奶、坚果等高热量食品,总热量仍可能超标。
合理控制麦片的食用量,并选择低糖、全谷物类型,有助于避免不必要的热量积累。同时,适当增加身体活动量,也能帮助平衡能量摄入与消耗。