沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.奶酪是钙的重要来源。钙是骨骼生长和发育的关键元素,儿童在生长阶段需要足够的钙来促进骨骼的健康发展,每100克奶酪中大约含有700毫克的钙。
2.奶酪含有优质蛋白质。蛋白质对身体组织的修复和生长至关重要,尤其是对于正在发育的儿童来说,蛋白质摄入能支持肌肉和骨骼的健康。
3.奶酪富含维生素D。维生素D帮助促进钙的吸收,对维持骨骼健康必不可少,适量食用奶酪可以为儿童提供维生素D,支持他们健康成长。
4.其他营养成分。奶酪还包含多种维生素如维生素A、B12,以及矿物质如磷,这些营养物质都对身体的整体健康及正常发育起到支持作用。
合理摄取奶酪及其他乳制品是平衡饮食的一部分,有助于为儿童提供全面的营养支持。应注意控制奶酪的摄入量,因为其脂肪和盐分含量较高,以避免过量摄取带来的健康问题。