武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:佛手瓜富含维生素C、维生素K和叶酸,这些营养素对母体健康有益,并通过母乳传递给婴儿。它还提供一定量的膳食纤维,有助于改善消化。
2.低过敏性:佛手瓜是一种低过敏性食材,大多数人食用后不会出现过敏反应。这使得它成为哺乳期母亲安全的饮食选择之一。
3.热量和脂肪:佛手瓜热量低,几乎不含脂肪,不会对能量摄入造成过多负担,非常适合希望控制体重的哺乳期女性。
4.含水量:佛手瓜含有较高的水分,有助于保持机体水分平衡,对哺乳期需增加水分摄入的女性尤为重要。
在饮食中加入佛手瓜时,应注意均衡膳食,多样化食材的选择,以确保获得全面的营养支持。