姜皮是凉性还热性

病情分析：姜皮性凉。可以理解为，尽管生姜整体具有辛热的特性，但其表皮部分呈现出凉性的特点。

1.姜是常见的中药材，其内里和表皮的性味有所不同。姜肉通常被认为是温热的，有助于驱寒和发汗。而姜皮则相对偏凉，常用于利水消肿。

2.在传统中医学中，姜皮常被用于治疗水肿、尿少等症状。这是因为姜皮的凉性能够促进体内水分代谢，有助于消除多余积液。姜皮还可以帮助缓解胃部不适。

3.虽然姜皮性凉，但在食用时需注意用量，尤其对于体质虚寒者，应谨慎使用，以免加重不适。

在日常选择使用姜皮或姜肉时，需要根据具体的身体状况和健康需求来决定。