魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是身体的主要能量来源。减少或完全不摄入主食可能会导致身体转向使用储存的脂肪和蛋白质进行能量代谢。这种情况通常发生在低碳水化合物饮食或生酮饮食中。
2.不吃主食可能导致营养不良。主食如米饭、面食等不仅提供能量,还含有维生素B群、纤维等必要的营养成分。长期不摄入可能影响肠道健康和整体营养状态。
3.极端限制碳水化合物摄入可能造成副作用,如疲劳、头痛、注意力不集中。身体需要时间适应这种变化。在某些情况下,可能引发酮症酸中毒,这是一种由过多酮体积累导致的危险健康状况。
在减肥期间保持均衡的饮食结构,包括合理比例的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以确保身体获得足够的营养支持。