徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素A
参与视紫红质的合成,维护夜间视力,有助于预防夜盲症。
保护皮肤和黏膜健康,促进伤口愈合。
支持免疫系统功能,抵抗细菌和病毒感染。
2.维生素B族
包含多种亚型,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B6(吡哆醇)、B12(钴胺素)等。
B1促进糖类转化为能量,支持神经系统功能。
B2参与能量代谢,维护皮肤和眼睛健康。
B6帮助蛋白质代谢,调节神经递质合成。
B12促进红细胞生成,预防巨幼红细胞性贫血。
3.维生素C
强效抗氧化剂,清除自由基,延缓衰老。
提高胶原蛋白合成,保持皮肤弹性和韧性。
增强铁吸收,预防缺铁性贫血。
增强免疫力,缩短感冒持续时间。
4.维生素D
促进钙和磷的吸收,支持骨骼和牙齿健康。
调节免疫系统,预防自身免疫性疾病。
有助于维持正常的肌肉功能和心血管健康。
5.维生素E
抗氧化作用,保护细胞膜不受自由基损害。
改善血液循环,增强毛细血管功能。
可能对减轻炎症及支持生殖系统功能有一定益处。
6.维生素K
关键作用是促进凝血因子生成,维护正常凝血功能。
帮助钙在骨骼中沉积,增强骨骼强度,降低骨折风险。
维生素广泛存在于各种食物中,如水果、蔬菜、谷物、鱼类和乳制品。长期缺乏某种维生素可能导致健康问题,如坏血病(维生素C不足)、佝偻病(维生素D不足)等,而过量摄入某些脂溶性维生素(如A和D)则可能引发毒性反应。