王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食是碳水化合物的重要来源,碳水化合物是身体主要的能量来源之一。当摄入量不足时,身体可能会优先消耗肌肉中的蛋白质来获取能量,而不是脂肪,从而导致肌肉流失。这不仅影响体型,还可能降低基础代谢率,降低减肥效率。
2.碳水化合物参与脂肪代谢过程。缺乏足够的碳水化合物时,脂肪代谢可能受到干扰,导致酮体积累,引发酮症酸中毒等健康问题,这对身体非常不利。
3.主食富含纤维素,有助于促进胃肠蠕动和消化,控制饥饿感。如果主食摄入不足,可能导致便秘等消化系统问题,增加饥饿感,进而导致饮食失控,不利于长期体重管理。
4.长期缺乏适量的碳水化合物,会影响大脑功能,导致注意力不集中、疲劳和情绪波动,从而影响日常生活和运动。
在减肥过程中,应保持合理的主食摄入,确保营养均衡,同时结合适量的蛋白质和脂肪摄入,以支持健康的代谢和身体功能。