常吃平菇对身体有哪些好处

病情描述: 常吃平菇对身体有哪些好处

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:平菇是一种常见的食用菌类,它含有丰富的营养成分,对身体有很多好处,以下是常吃平菇的几个好处:

1、改善免疫系统:平菇中含有多种维生素和矿物质,特别是维生素B2、B3和B5,这些成分可以改善免疫系统的功能。

2、降低胆固醇:平菇中的多糖类可以降低血液中的胆固醇水平,有利于心血管健康。

3、抗氧化作用:平菇中含有多种抗氧化物质,如多酚和硒元素,可以帮助减少自由基的损伤,防止细胞老化和疾病的发生。

4、促进肠道健康:平菇中的纤维素能够刺激肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘和大肠癌等肠道疾病。

5、提高代谢率:平菇中含有较高的蛋白质和微量元素,如锌、铁和铜等,可以促进人体的代谢率,提高能量消耗。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16