常吃平菇对人体有什么好处

病情描述: 常吃平菇对人体有什么好处

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:平菇是一种营养丰富的食物,它有多种好处对人体有益,以下是常吃平菇对人体的好处:

1、增强免疫力:平菇富含多种维生素和矿物质,如维生素D、C、B族、钾、铜等,可以帮助增强免疫功能,预防感冒和其他疾病。

2、降低胆固醇:平菇中含有膳食纤维和β-葡聚糖等物质,可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。

3、抗氧化:平菇中含有多种抗氧化物质,如多酚和黄酮类化合物,可以延缓细胞老化,预防癌症和慢性疾病。

4、改善肠道健康:平菇富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减轻便秘问题,还能预防结肠癌等肠道疾病。

5、促进身体健康:平菇中含有人体所需的多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以提供身体所需的能量和养分,促进身体健康发展。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16