紫薯红豆汤的功效有哪些

2024-04-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:紫薯红豆汤是一种常见的传统甜品,其功效包括补血养颜、健脾开胃、调节血糖、改善便秘:

1.补血养颜:红豆含有丰富的铁元素,而紫薯则富含花青素等抗氧化物质,两者结合起来可以起到补血养颜的作用。

2.健脾开胃:红豆和紫薯都具有健脾开胃的功效,有助于增进食欲、促进消化。

3.调节血糖:紫薯富含低聚糖和慢性碳水化合物,有助于稳定血糖。

4.改善便秘:红豆和紫薯中均富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。

总之,紫薯红豆汤是一种营养丰富、美味可口的甜品,适量饮用可以为身体带来多种好处。

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