刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:
鸡肉、鱼肉、瘦牛肉和豆腐等富含优质蛋白质,有助于修复组织和增强免疫力。
每餐至少包括一份含有20-30克蛋白质的食物。
2.富含纤维的食物:
全谷类食品如糙米、全麦面包和燕麦等有助于防止便秘。
每天摄入25-35克膳食纤维。
3.充足的维生素和矿物质:
新鲜的水果和蔬菜,如胡萝卜、西兰花和浆果含有丰富的抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基损伤。
确保摄入多种颜色的蔬果,每天至少5份。
4.保持水分:
每天至少饮用8杯(约2升)水,以避免脱水。
也可以通过汤、果汁和草药茶来补充体液。
5.健康脂肪:
坚果、鳄梨和橄榄油等健康脂肪可以提供必要的能量和支持细胞功能。
每天适量摄入,大约占总热量的20-35%。
6.小而频繁的进食:
由于化疗可能导致食欲不振或恶心,建议每天进食5-6次小餐,而不是3次大餐。
避免空腹时间过长,可以减少恶心感。
7.避免刺激性食物:
辛辣食物、油腻食物和咖啡因可能加重胃肠道不适,应尽量避免。
选择容易消化的食物,如蒸煮的蔬菜和清淡的汤。
合理的饮食不仅能缓解化疗引起的不适,还能增强体力和提高生活质量。在饮食选择上应根据个人情况进行调整,并咨询专业营养师的意见。
