武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
鸡蛋富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质,如铁和磷。
巧克力中含有可可多酚、镁和少量的糖分和脂肪。
2.消化吸收:
两者在胃肠道中的消化过程没有冲突。均为常见食品,适量食用不会对消化系统产生负担。
3.食用方式:
在烹饪中,例如制作巧克力蛋糕或布朗尼时,鸡蛋与巧克力经常结合使用,以增加口感和风味。
4.饮食平衡:
注意控制巧克力摄入量,因含糖量较高,过量可能影响健康。
鸡蛋与巧克力可以安全食用,搭配得当还能丰富饮食体验。在合理范围内食用,有助于满足不同营养需求。