叶黄素是什么维生素

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:叶黄素不是一种维生素,而是一种类胡萝卜素,属于抗氧化剂。它在眼睛健康中发挥重要作用。

1.叶黄素存在于视网膜和黄斑区,对过滤蓝光和保护眼睛细胞免受氧化损伤具有重要作用。

2.多项研究表明,摄入叶黄素可以降低患年龄相关性黄斑变性的风险,这种疾病是导致老年人失明的主要原因之一。

3.叶黄素无法在体内合成,通过饮食摄入尤为重要。富含叶黄素的食物包括深绿色叶菜如菠菜、羽衣甘蓝,以及玉米和蛋黄。

均衡饮食有助于获取足够的叶黄素,从而支持眼部健康。

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