何种食物与骨汤同食会引起腹泻

2025-07-06
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卜迟斌主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

病情分析:与骨汤同食可能引起腹泻的食物主要包括高脂肪食物、乳制品和某些高纤维食物。

1.高脂肪食物:骨汤本身已经含有较多脂肪,如果再搭配高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,可能会加重胃肠负担,导致消化不良,从而引起腹泻。

2.乳制品:部分人群存在乳糖不耐受,在喝骨汤的同时摄入牛奶、奶酪等乳制品,可能会引发腹泻。

3.高纤维食物:虽然高纤维食物对健康有益,但过多的纤维摄入可能会刺激肠道,加上骨汤的油脂成分,更容易引起腹泻。例如,生蔬菜、大量水果等。

食用骨汤时应避免同时摄入高脂肪食物、乳制品和大量高纤维食物,以减少发生腹泻的风险。

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