武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子肉富含蛋白质,每100克鸽子肉中含有约20克蛋白质,是宝宝生长发育的重要营养素,有助于肌肉和组织的修复和生长。
2.鸽子肉中含有丰富的铁元素,每100克鸽子肉中含有约2.5毫克铁,有助于预防宝宝贫血,促进血红蛋白的生成。
3.鸽子肉还含有维生素B群(例如维生素B2、B6和B12),这些维生素能帮助宝宝的能量代谢和神经系统的健康发展。
4.鸽子肉相对较嫩,脂肪含量适中,每100克鸽子肉中含有大约7克脂肪,容易被宝宝咀嚼和消化。
5.鸽子肉不易引起过敏反应,适合作为宝宝初期辅食的一部分,但仍需注意首次食用时观察宝宝是否有任何不良反应。
在给宝宝添加鸽子肉时,应将其烹煮至完全熟透,并切碎或研磨成泥,确保宝宝能够安全吞咽和消化。在增加新食物时,应遵循循序渐进的原则,观察宝宝的适应情况。