武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一般来说,每100克豆腐中只含有约150毫克的钙,而每天成年人所需的钙摄入量为1000-1200毫克。因此,如果想通过吃豆腐来补钙,需要大量地食用才能达到所需的摄入量。
总之,虽然豆腐中含有一定量的钙,但是如果专门想要补充足够的钙,还是应该选择更富含钙的食物,如奶制品、鱼类、坚果等。