土豆沙拉的营养丰富吗

病情描述: 请问土豆沙拉的营养丰富吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆是非常好的高钾低钠的食品适合水肿型肥胖患者使用,另外土豆可以作为主食,它的热量是非常低的,可以替代米饭等主食是理想的减肥食品,另外土豆还能够美容抗衰老能够降糖降脂,土豆比大米面粉具有更多的优点,土豆被营养学家称为十全十美的食物,所以平时多吃一些土豆对身体是非常有好处的,平时也不要吃些辛辣刺激的食物。2022-01-12