张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.蛋白质消化过程:蛋白质在消化过程中需要胃酸和酶的作用,过量摄入可能加重胃肠道负担,引发消化不良和腹泻。
2.个体差异:不同个体对蛋白质的耐受性不同。有些人可能因遗传因素或已有的胃肠疾病对蛋白质摄入较为敏感,从而更易出现腹泻症状。
3.蛋白质来源:高脂或加工过多的蛋白质来源,如培根和香肠,可能增加胃肠道的问题。一些乳制品中富含的乳糖对于乳糖不耐受者来说也是腹泻的诱因。
4.饮食均衡性:高蛋白饮食往往伴随低纤维摄入,而纤维对维护肠道健康至关重要。缺乏足够的纤维素可导致肠道菌群失衡,引起腹泻。
5.每日推荐量:成人每日建议摄入的蛋白质量约为每公斤体重0.8克。如果一个人明显超过此推荐量,尤其是在一次性摄入时,可能对消化系统造成压力。
合理控制蛋白质的摄入量,并确保饮食的多样性和均衡性,是保持消化系统健康的重要措施。
